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ArgantiHuile d'argan Bio alimentaire 250ml
Le fruit mûr de l’arganier a la grosseur d’une noix, il est jaune parfois veiné de rouge. Il est de forme variable, ovale, ronde, ou en fuseau. Il est composé d’un péricarpe ou pulpe qui représente 50 à 75% du poids du fruit frais. La pulpe, riche en glucides et protéines, recouvre un noyau de bois très dur appelé noix d’argane représentant environ 25 à 50% du poids du fruit frais. La noix d’argane contient une à trois amandes albuminées et huileuses, représentant 3% du poids du fruit frais et renfermant 50 à 60% d’huile.
Il convient de ne pas utiliser l'huile d'argan pour les fritures prolongées. Il est plutôt approprié pour les fritures de courte durée.
l'huile d'argan est une huile généralement stable vue sa forte teneur en antioxydants. Toutefois, il convient de la garder au sec à l’abri de la lumière et de la chaleur en contenants pleins et convenablement fermés. Sa durée de conservation est au minimum de 24 mois à partir de sa production. Elle est stockée dans des cuves fermées à température ambiante. Les conditionnements sont sécurisés et identifiés en mentionnant sur l'étiquette: nom du produit, numéro de lot, poids/volume, date/période de fabrication, et date limite d'utilisation optimale (DLUO)
Certifié Agrculture biologique label AB
L’huile d’argan BIO est pure et 100% naturelle. Cette huile vierge provient de la première pression à froid d’amendons torréfiés à 60°C et n'a subit aucun traitement chimique. Elle ne contient aucun additif ni conservateur.
Au niveau sécurité, ce produit est conforme aux réglementations européennes et nord américaines en vigueur, et ne constitue donc aucun danger pour la santé dans les conditions normales d'utilisation.
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par MAURICETTE le 20/10/2018Service rapide et efficace
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Sucet ...
Arganti est une marque de la société Souss Argane spécialisée dans la production, le conditionnement et la vente d'huile d'argan de haute qualité et 100% naturelle certifiée bio par ECOCERT issue du travail des Coopératives des femmes rurales.Pour assurer une bonne qualité d'huile : - nous suivons un système de traçabilité et ce depuis la récolte de la matière au conditionnement d'huile. C'est une des raisons qui nous a pousser a fonder la coopérative : COOP GUELIZ à TIZNIT et travailler avec d'autr ... Découvrez la marque Arganti
