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Aromandise
Ciao le Sel ! Iodé

Produit certifié :
Agriculture biologiquelogo-ab-europe
Une synergie d’aromates aux propriétés choisies pour :

- remplacer certains effets du sel (exhausteur de goût)

- répondre à un besoin de satisfaction gustatif en remplacement de ceux que procure le sel ; des aliments qui ont une saveur appétente, offrent un effet plaisir en bouche) : Umami et Kokumi ; odeur : fraction volatile des huiles essentielles, effets sensoriels piquants (poivre, piment, paprika)

- amplifier le goût salé présent en faible quantité : Umami et Kokumi, odeurs identifiées par le cerveau comme celles d’aliments salés (ex : le couple origan-pizza)
Saupoudrez l'équivalent d'une pincée (0.2g) par personne.

Boîte de 70g net
Poudre et graine de sésame* complet toastées 70%, algues Kombu* de l'Atlantique, algues Wakamé* de l'Atlantique. *Produit issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles : Valeur calorique calculée selon indications du Reg. (CE) INCO 1169/2011 et IOFI

Analyse pour 100g / Analysis for 100g

Energie / Energy

1920 kJ/ 459 kcal

Matières grasses / Fats

35 g

dont acides gras saturés / including saturated fatty acids

4.3 g

Glucides / Carbohydrates

16 g

dont sucres / including sugars

0.5 g

Fibres / Fiber

0 g

Protéines / Proteins

16 g

Sel / Salt*

1.4 g*

Iode

62.8 ug

*la teneur en sel est exclusivement due à la présence naturelle de sodium
Certification Agriculture Agriculture

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(Référence EAN : 3560468797647)

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