Nous avons œuvré durant plusieurs années afin de vous proposer le thé Lyn Don certifié Agriculture Biologique. A l’occasion de sa conversion en Bio, nous avons certifié pour le thé Lyn Don la première forêt de goyaves sauvages en Chine, désireux de vous apporter toutes les vertus de ce fruit bien connu de la phytothérapie chinoise. Vous êtes ainsi assurés qu’aucun pesticide n’a été utilisé pour la culture de ces fruits.
Boite de 90 infusettes - 1 infusette = 350 ml
Lyn Don est un délicieux blend de thés wulong et pu-erh à la goyave. Il s'agit d'un grand cru très rare aux propriétés remarquables cultivé dans de petits jardins d'altitude. Les meilleures feuilles de thé, délicatement cueillies au printemps, sont séchées puis traitées selon les méthodes traditionnelles chinoises pour obtenir un thé exceptionnel au goût fin et subtil.
Ces feuilles de thé sont enrichies de feuilles et fruits de goyave sauvage cueillis dans des zones tropicales protégées et soigneusement sélectionnés par nos meilleurs experts locaux pour leurs qualités gustatives et bienfaisantes.
Grâce à cette composition, le thé Lyn Don est particulièrement recommandé pour ceux qui ne doivent pas consommer trop de sucre. En effet, le thé Wulong est reconnu pour ses effets sur le métabolisme des sucres. Il est utilisé pour maintenir une glycémie normale dans le cadre d'un régime alimentaire adapté.
Les feuilles et la pulpe de goyave (Psidium guajava), associées au thé, vous offrent une association 100% bio, délicate et d'une grande finesse pour profiter des bienfaits et des qualités du thé.
La cueillette dite impériale qui ne récoltait que le premier bourgeon (pekoe) et une feuille a pratiquement disparue. La cueillette fine, rare de nos jours, ne comprend que le pekoe et deux feuilles. Au delà de trois feuilles, la qualité du thé devient très moyenne. Pour augmenter les rendements, il est aujourd’hui fréquent de récolter jusqu’à 10 feuilles et d’obtenir des thés de très médiocre qualité à bas prix.
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