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Thés de la Pagode
Maté nature bio 100 gr

Produit certifié :
Agriculture biologiquelogo-ab-europe

Le Yerba Maté est un arbuste originaire d’Amérique du Sud. Le maté peut être appelé thé maté car il peut être désigné comme « thé du Paraguay » ou « thé du Brésil », le yerba maté est proche du houx. Le Maté est préparé en infusant les feuilles de Yerba Maté qui sont auparavant rôties, séchées et enfin broyées.

Cette boisson traditionnelle sud-américaine est consommée depuis des milliers d’années par la tribu indigène Guarani pour ses vertus sur la vitalité et la longévité. Sa consommation s’est depuis étendue en Argentine, au Brésil, au Paraguay et en Uruguay. Elle y est très populaire puisque présente dans 90% des foyers de ces pays.

Cette infusion bio originaire du Brésil offre une liqueur vert foncé, tirant sur le brun. Si vous utilisez une bombilla pour le préparer, la liqueur sera dense car les feuilles infusent directement dans l’eau. C’est ensuite à travers la bombilla que s’effectue le filtrage.

Les feuilles infusent longuement dans une calebasse dotée d’une pipe filtrante passant de main en main pour une dégustation sous le signe du partage et de la convivialité.

Si vous utilisez une bombilla pour le préparer le maté (lien vers article préparation maté)la liqueur sera dense car les feuilles infusent directement dans l’eau. C’est ensuite à travers la bombilla que s’effectue le filtrage.

Voici la préparation que nous vous recommandons pour notre Maté Nature Bio : laissez infuser 2 grammes pendant 8 minutes dans 200ml d’eau à 95°C.
Maté issu de l'agriculture biologique certifié par ECOCERT
Maté issu de l'agriculture biologique certifié par ECOCERT

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(Référence EAN : 3363797000071)

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