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Thés de la PagodeFabricant français
Thé Zou Cha - Thé Vert Bio Sencha De Chine 30 Iinfusettes

Produit certifié :
Agriculture biologique

Pour apaiser les douleurs articulaires : Zou Chá, thé vert Sencha grand cru de Chine, au Curcuma et Reine des Prés.

LE SACHET PAGODE

Le thé Zou Chá est conditionné sous forme de sachets Pagode. Transparents et de forme pyramidale, ils permettent aux feuilles de thé de se déployer pleinement pendant l'infusion. Leurs propriétés thérapeutiques sont ainsi efficaces plus rapidement.

LE THE VERT SENCHA DE CHINE

Originaire de la province du Zhejiang en Chine, le thé vert sencha offre une liqueur dorée aux arômes doux et fleuris. Sa fabrication diffère des autres thés : après leur récolte, les feuilles sont soumises à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour empêcher leur oxydation, puis elles sont roulées et séchées. Ce procédé de fabrication lui confère un goût frais et tonique, parfait pour accompagner un petit déjeuner.

LE PROCEDE TEA PLUS®

Le procédé original d'enrichissement Expertise Tea Plus est un procédé unique qui fixe les actifs des extraits de plantes directement sur les feuilles de thé qui, en se libérant lors de l'infusion, permettent d'obtenir une boisson très efficace, le plaisir de la dégustation en plus.
Zou Cha bénéficie ainsi d'une
concentration en éléments actifs 10 à 20 fois supérieure à celle contenue dans une infusion classique.

Cette technique a fait l'objet du dépôt d'un brevet d'invention en France. Elle est parfaitement adaptée à la charte de qualité des Thés de la Pagode : cueillette impériale, propriétés de santé démontrées et Agriculture biologique.

 

Préparation du thé Zou Chá : laisser infuser un sachet Pagode dans 200ml d’eau (2 tasses) à 65°C pendant 4 minutes
Composition : Thé vert sencha de Chine bio (94,8%), extrait de curcuma bio (4,3%), extrait sec de reine des prés bio (0,8%), extrait naturel d’algue : alginate de sodium (0,1%)
Certifié bio label AB Agricultire biologique

L'importance de la cueillette dans la qualité

La cueillette dite impériale qui ne récoltait que le premier bourgeon (pekoe) et une feuille a pratiquement disparue. La cueillette fine, rare de nos jours, ne comprend que le pekoe et deux feuilles. Au delà de trois feuilles, la qualité du thé devient très moyenne. Pour augmenter les rendements, il est aujourd’hui fréquent de récolter jusqu’à 10 feuilles et d’obtenir des thés de très médiocre qualité à bas prix.

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(Référence EAN : 3363790312041)

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