Yogi TeaInfusion ayurvédique Gingembre Hibiscus
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Asseyez-vous en tailleur ou sur une chaise, la colonne vertébrale droite et les pieds à plat sur le sol. Bloquez votre narine droite avec l?'index de la main droite et respirez lentement et profondément par la narine gauche, votre main gauche est posée sur les genoux, yeux fermés. Continuez pendant 1 à 5 minutes. Pratiquez ce prayanam pour prendre conscience du côté calme et détendu de votre être.
Zoom sur les plantes et ingrédients des infusions biologiques Yogi Tea :
Gingembre
Que l'on utilise dans des biscuits de Noël, dans de currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde. Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l'Est, il agrémente un grand nombre de variétés YOGI TEA® de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.
Hibiscus
L'hibiscus, appelé parfois également guimauve, est originaire des tropiques et est aujourd'hui particulièrement apprécié en raison de son caractère ornemental et de ses fleurs aux saveurs agréablement fruitées à la fois sucrées et acidulées. En raison de ses magnifiques fleurs, on le trouve dans de nombreux jardins européens.
Réglisse
La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d'une confiserie portant le même nom, est connue depuis l'antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.
Menthe poivrée
Découverte en 1696, la menthe poivrée, vraisemblablement issue d'un croisement hasardeux entre la menthe aquatique et la menthe sauvage, compte aujourd'hui parmi les plantes les plus connues à travers le monde. En raison de son arôme pétillant aux notes à la fois subtilement piquantes et agréables, la menthe poivrée est appréciée dans le monde entier.
Menthe en épi
La menthe en épi est une des variétés de menthe la plus connue dont les cuisines et jardins à travers le monde ne pourraient plus s'en passer. La plante appartient à la famille des Labiacées et peut atteindre une hauteur de près de 50 cm. Son goût est rafraîchissant et particulièrement aromatique.
Curcuma
Le curcuma pousse principalement en Asie du Sud et dans le bassin méditerranéen. Il appartient à la famille des Zingibéracées et est un des principaux composants du curry. En Inde, la racine de curcuma ressemblant au gingembre aux notes légèrement épicées comptait déjà il y a plus de 5 000 ans parmi les majeures épices, et était même considérée comme sacrée.
Betterave rouge
La betterave rouge est l'ancêtre du navet sauvage et fut importée en Europe centrale par les Romains. Visuellement, la betterave rend honneur à son nom : sa racine charnue d'un rouge profond est caractérisée par un goût délicatement sucré aux notes légèrement amères et terreuses.
Cannelle
La cannelle comptait parmi les épices les plus chères au monde et aurait déjà été utilisée en Chine comme épice 3000 ans av. J.C. La cannelle obtenue à partir de l'écorce du cannelier d'Asie du Sud est caractérisée par une saveur douce et aromatique et renferme de précieuses huiles essentielles.
Cardamome
La cardamome est depuis des millénaires l'épice le plus prisée en Asie et dans les pays arabes. Son arôme subtil à la fois sucré et piquant rend la cardamome indispensable à une multitude de plats allant de currys aux biscuits de Noël épicés.
Clous de girofle
Les clous de girofle sont les bourgeons de fleur du giroflier. Sous nos latitudes, ils sont principalement connus sous forme d'épice pour agrémenter des plats salés comme sucrés. Issues du giroflier qui appartient à la famille de Myrtacées, leur arôme est aromatique et intense pour lequel on payait son poids en or dans la Chine antique et en Égypte.
Poivre noir
Connu également sous le nom « roi des épices », le poivre noir est aujourd'hui, outre le sel, le principal condiment au monde. Originaire de la côte de Malabar en Inde, son goût intensément aromatique varie de légèrement piquant à piquant.
17 sachets d'infusions biologiques (à 2.0g)
Contient de la réglisse – les personnes souffrant d'hypertension doivent éviter toute consommation excessive.
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(Référence EAN : 4012824402614)
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